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C’est suite à un apprentissage au sein du prestigieux Institut Paul Bocuse à Lyon, que nous avons eu envie de vous faire goûter à la tradition française et de partager avec vous les saveurs de notre enfance. 

Ayant grandi en France, nos premiers souvenirs gourmands sont ceux du pain au chocolat et de la baguette dorée et croustillante tout juste sortis du four du boulanger. Des effluves alléchants qui ne s’oublient pas et qui nous ont conduits à créer une marque de boulangerie-pâtisserie-confiserie. “ Clément ”, c’est l’engagement de produits raffinés qui incarnent les valeurs de savoir-faire, d’excellence et d’art-de-vivre à la française. 

Following our common passion for French gastronomy, we both attended training programs at the prestigious Institut Paul Bocuse in Lyon where we learnt the secrets of traditional French cuisine.

A significant and inspiring experience that led us to create our brand, tinged with childhood souvenirs. Indeed, having grown up in France, our first flavored - and lasting memories are those of freshly baked pains au chocolate and crusty baguettes. Today, We would like to share with you those delicious smells and appetizing goodies through our collection of bakery, pastry and confectionary products.

“Clément” is about gourmet food that represents the values of know-how, excellence and French art-de-vivre.


Lorsque Marc et Clément Tannouri se réunissent autour de leur passion commune - la gastronomie française - c’est à un duo complice, singulier et talentueux qu’il faut s’attendre. Ces deux frères, aux parcours aussi différents qu’étonnants, ont grandi à Lyon et ont de fait été fascinés par l’un des plus célèbres chefs cuisiniers du monde : Paul Bocuse. Tous deux vont alors faire leur apprentissage à l’Institut fondé par celui qui a été élu « Chef du Siècle ». Formés à l’exigence et aux gestes techniques des plus grands, les chefs Marc et Clément s’apprêtent à nous livrer des recettes/des plats empreints de tradition, de savoir-faire et de panache.

A propos de Clément Tannouri

Photographe professionnel et brillant entrepreneur dont la réputation n’est plus à faire au Liban, Clément Tannouri unit son expertise à une autre de ses passions : la gastronomie française. Empreint d’une infatigable détermination alliée à un appétit insatiable d’apprendre et de partager, il intègre en 2014 le très prestigieux Institut Paul Bocuse à Lyon. C’est dans ce lieu d’exception qu’il est formé aux arts culinaires par des chefs de renommée internationale. Aujourd’hui, Clément nous surprend encore en nous faisant goûter à des images hautes en couleur et à des recettes riches en saveurs.

A propos de Marc Tannouri

Marc Tannouri est un jeune prodige des arts culinaires et de la cuisine française. à seulement 22 ans, il a déjà côtoyé les plus grands chefs français ainsi que deux Meilleurs Ouvriers de France auprès desquels il a fait son apprentissage. Diplômé du très reconnu Institut Paul Bocuse à Lyon, Marc a fait ses armes aux seins de divers restaurants étoilés du Guide Michelin. Sa signature gastronomique, il la révèle au travers de recettes et de plats élaborés avec talent, savoir-faire et créativité.



When Clement and Marc Tannouri gather around their common passion for French cuisine, they form a complementary, singular and talented duo. These two brothers, who have different but astonishing career paths, grew up in Lyon. It is therefore no coincidence that they have been fascinated by one of the most famous chefs in the world: Paul Bocuse. Both will enroll at the prestigious Institute founded by the man who was named "Chef of the Century". Trained by the best and most demanding chefs, Marc and Clément are about to share with us recipes / dishes rich in tradition and panache.

About Clément Tannouri

Clément Tannouri, whose reputation as a professional photographer and successful entrepreneur is well established in Lebanon, unites his expertise to another of his passions: French gastronomy. Tirelessly determined and constantly seeking to learn and to share, he attends in 2014 the prestigious Paul Bocuse Institute in Lyon. It is in this exceptional place that he is formed to the culinary arts by internationally renowned chefs. Decidedly, Clément keeps surprising us and, today, delights us with very colorful pictures and recipes rich in flavors.

About Marc Tannouri

Marc Tannouri is a young prodigy when it comes to culinary arts and French cuisine. At only 22, he has already collaborated with some of the greatest French chefs as well as with two Meilleur Ouvrier de France. After graduating from the widely recognized Paul Bocuse Institute in Lyon, Marc has developed his expertise working for different Michelin-starred restaurants. His signature, he reveals it through recipes and dishes prepared with talent and creativity.